星期日, 1月 20, 2008

Cat@Marche, The Curve

自去年12月開始,又是慶生,又是一堆假日,到處吃了不少東西。其中位於The Curve的Marche由於經營概念特別,總叫人留下深刻印象。

以市集為概念,捉住食客在吃自助餐常有浪費食物的習慣,Marche的「使用者付費」,只需付你所食用過的食物,這種彈性作業的方式對業者對食客而言,都是雙贏。


首先進門口即出現在眼帘的果汁區,新鮮及多樣的水果很難不叫人留步。果汁每杯RM8.5。老實說,很新鮮,喝起來和那些加糖處理過叫人難以下咽的有很大的差別。


來到這里,店家會給每位顧客一張Marche Card。當你到不同櫃台點餐時,該櫃台即蓋上印章;結帳時出示此卡就是你當天的消費了。個人覺得食物的種類還蠻多的,多人去,點不同的東西大家一起吃,氣氛蠻好的,而且可以品嚐到不同的東西,比較劃算。






結帳時,8個人,一個分擔RM32。以食材及食物的份量來講,並不貴。

Marche,期待下次再訪!

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