星期日, 12月 30, 2007
星期六, 12月 29, 2007
新書推介：「亮劍，踢爆馬來政治」
鎮東的新書──「亮劍，踢爆馬來政治」正式出版。那天我們三個人，我、他還有偉強相約吃午餐，他送了我一本他的個人大作。
打開一看，寫序的是中學時代的恩師──謝錫福老師。想起謝老師，馬上讓我想起八獨中辯論賽。偉強談起他們那屇如何慘敗，再到我出賽的這兩届如何取得冠軍。
我是在那個時候認識鎮東的。想一想，十年前的事了。
多年後的鎮東，做學問還是一樣認真，對馬來西亞政治一樣熱情。就如偉強說的，看到鎮東，看到了像我們這一代年輕人原來也能為馬來西亞政治出點力，似乎對政治又燃起一點點希望。
是啊，馬來西亞確實需要像鎮東這樣，能用學問剖析政局，靠觀察為這個僅屬馬來人的政壇做點什麼，也為關心馬來西亞政治的華人有個了解政治局勢的管道。
「亮劍，踢爆馬來政治」，推薦給關心馬來西亞的每個人。
Malaysia's Identity Crisis, by Time
http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,1688891-1,00.html
無意間發現11月份Time對馬來西亞人身份認同的報導。寫來中肯，值得一讀。
無意間發現11月份Time對馬來西亞人身份認同的報導。寫來中肯，值得一讀。
星期五, 12月 28, 2007
No dream is my dream
這個星期，有太多的人問我，what is your dream? 天啊！這是什麼問題。現在的我，什麼夢想也沒有也…慶生的時候要許願，我真得什麼願望都沒許，因為我沒有願望。
暫借Darren的話來用，No dream is my dream…
結果他在聊天的當兒，還是提醒了我：haf u heard this famous quote..."a person without dreams.....makes no diff wif a corpse..." from stephan chow
雪特囉！
暫借Darren的話來用，No dream is my dream…
結果他在聊天的當兒，還是提醒了我：haf u heard this famous quote..."a person without dreams.....makes no diff wif a corpse..." from stephan chow
雪特囉！
星期一, 12月 24, 2007
祝我生日快樂
今天是12月24日，今天是我的生日。
今天不上班，老闆很識相地來了個force leave。反正太多人請假了，所以force leave。早上9:00起床，第一件事就是開手機，等待驚喜。一連串6, 7則簡訊一下子傳了進來，都是生日祝福。
不用說，想等的都沒等到就是了。
嗯，有人記得自己的生日是開心的。回簡訊…
接近11點，整理好所有帳單，載著老媽往銀行，郵局等地開去。
首先，先到郵局，來看看一個星期前收到的掛號通知，會不會是驚喜。吼~不去拿還好，一拿就想罵人，是RM300大洋的超速罸單。機車咧 !@#$%^
好吧算了。載著媽媽去政府部門辦事。差一點我以為自己變成了皮球。先是被叫到Pintu 7，接著Pintu 7說，這不關我的事，誰告訴你這事的，你就找回誰。好吧，回到Pintu 6。姑娘上洗手間去了，一等就是15mins。對方又說，一切文件已交給Pintu 7，去Pintu 7才對。再走回去，真得很想罵人了。剩下的就不再敘述了，反正最後什麼都沒辦成，就被人踢回家了…
巴生市區的交通簡直糟到極點，中午時間完全是癱瘓的。車子駛向Bukit Raja的HSBC。服務櫃台可是人滿為患。偶爾有看起來是經理級人物出來詢問要辦什麼事，問有什麼可以幫忙的，算是疏通櫃台的人潮。好不容易等到我，是個印度姑娘，態度很好。外商就是不一樣！
接著也是去銀行，又是另外一個小時。
回家前，媽媽說今天是十五要去拜拜，所以去了神廟。
回到家，燙衣服，一站就是兩小時。呼~~
晚餐，媽媽說今晚為我準備了面線紅雞蛋。
手機簡訊陸續傳來，今天大概也收到30++封。還有朋友電話寒暄、MSN…
就這樣，2X歲的第一天，其實跟平時沒有兩樣。
謝謝大家的祝福，謝謝！
祝我，生日快樂！Yeah~~ ^_^
今天不上班，老闆很識相地來了個force leave。反正太多人請假了，所以force leave。早上9:00起床，第一件事就是開手機，等待驚喜。一連串6, 7則簡訊一下子傳了進來，都是生日祝福。
不用說，想等的都沒等到就是了。
嗯，有人記得自己的生日是開心的。回簡訊…
接近11點，整理好所有帳單，載著老媽往銀行，郵局等地開去。
首先，先到郵局，來看看一個星期前收到的掛號通知，會不會是驚喜。吼~不去拿還好，一拿就想罵人，是RM300大洋的超速罸單。機車咧 !@#$%^
好吧算了。載著媽媽去政府部門辦事。差一點我以為自己變成了皮球。先是被叫到Pintu 7，接著Pintu 7說，這不關我的事，誰告訴你這事的，你就找回誰。好吧，回到Pintu 6。姑娘上洗手間去了，一等就是15mins。對方又說，一切文件已交給Pintu 7，去Pintu 7才對。再走回去，真得很想罵人了。剩下的就不再敘述了，反正最後什麼都沒辦成，就被人踢回家了…
巴生市區的交通簡直糟到極點，中午時間完全是癱瘓的。車子駛向Bukit Raja的HSBC。服務櫃台可是人滿為患。偶爾有看起來是經理級人物出來詢問要辦什麼事，問有什麼可以幫忙的，算是疏通櫃台的人潮。好不容易等到我，是個印度姑娘，態度很好。外商就是不一樣！
接著也是去銀行，又是另外一個小時。
回家前，媽媽說今天是十五要去拜拜，所以去了神廟。
回到家，燙衣服，一站就是兩小時。呼~~
晚餐，媽媽說今晚為我準備了面線紅雞蛋。
手機簡訊陸續傳來，今天大概也收到30++封。還有朋友電話寒暄、MSN…
就這樣，2X歲的第一天，其實跟平時沒有兩樣。
謝謝大家的祝福，謝謝！
祝我，生日快樂！Yeah~~ ^_^
星期日, 12月 02, 2007
Cat@老黃芽菜雞，Ipoh
這一篇我們來說雞，芽菜雞，怡保芽菜雞。呵~~
上週和老闆及Supplier到Lumut出差，光是路程來回就開了8小時，超過700km，把我這個司機搞得頭昏眼花。好吧，我除了是一個不識路的司機外，也是一個貪吃的司機。在我強烈建議下，大伙兒決定在回程到怡保市區品嚐聞名的芽菜雞。
在志峰指引下，終於找到這家聽聞已久的老黃芽菜雞。如果你從KL方向過來，南北大道Ipoh出口後，朝Pusat Bandaraya的方向走。來到怡保市區後，會看到怡保大草場，背向怡保大草場走，四個交通燈後右轉。在右轉後遇到的第一個路口再右轉，就會看到這家在商店角落的「老黃芽菜雞」。
吼，我跟你講，吃過這碟雞肉後，我決定以後再也不去馬六甲吃所謂的粒粒雞飯。老黃的雞肉和古城老街OCBC對面的中華茶餐室要嘛雞肉硬到不行，要嘛飯粒濕答答又冷冷的，實再無法相提併論。
雞肉口感很好，滑溜溜的，非常可口。我平常吃雞肉都不吃皮，因為看到處理不干淨加上毛絨絨的雞皮就叫人大倒胃口。老黃的雞肉就沒有這些問題。再來就是醬油，個人覺得老闆所使用的醬油為這盤雞肉加分不少，香且吃後不會因為味精過多而覺得異常口渴。
說到芽菜雞當然少不了芽菜。這道芽菜不生、爽口，非常普通的一道菜，卻可看出廚藝的功力。
再來就是這碗魚丸湯，很Q很Q，彈性很好，搓揉的功力非常到家。
我們3個人點了4碗河粉+一盤飯。我原以為飯會是雞飯，很可惜並不是，那只是一般白飯。河粉湯蠻清爽的，河粉本身不會太軟，就是剛剛好那種。
再來，老黃還有一個很用心的地方就是飲料。我點了薏米水，原以為就一般菜餐室會喝到的薏米水，可是老黃的卻加了玉米。薏米+玉米，很好喝；重點是他的甜並不是加很多糖之後的那種甜，而是用火ao出來的甜。真的，喝了你就知道，口感和在其它菜餐室喝的就是不一樣。後來，和那里的阿姨聊了一下，也證明了自己的想法是對的。
我們3個人（2M+1F），點了半只雞+芽菜+魚丸湯+三碗河粉+一盤白飯+三杯飲料，總共是RM29。很便宜對吧！ ^^
總之，對老黃的印象很好。在老黃斜對面還有一家叫「安記」，聽說也是一樣棒。
對了，兩家店只有晚餐時間才營業。我就曾經在白天往怡保市區找芽菜雞碰釘子後才知道他們的營業時間的。
用膳後，我們3個人沿街來到了余合，志鋒說這里的崑崙餅是最好吃的。是啊，上次來怡保時買回家，媽媽老是讚個不停。
怡保市的點心也是有名的。就在隔壁街的富山是其中不錯的選擇。好幾個月前去品嚐過，真得不賴。下次再來寫富山嚕~~~
上週和老闆及Supplier到Lumut出差，光是路程來回就開了8小時，超過700km，把我這個司機搞得頭昏眼花。好吧，我除了是一個不識路的司機外，也是一個貪吃的司機。在我強烈建議下，大伙兒決定在回程到怡保市區品嚐聞名的芽菜雞。
在志峰指引下，終於找到這家聽聞已久的老黃芽菜雞。如果你從KL方向過來，南北大道Ipoh出口後，朝Pusat Bandaraya的方向走。來到怡保市區後，會看到怡保大草場，背向怡保大草場走，四個交通燈後右轉。在右轉後遇到的第一個路口再右轉，就會看到這家在商店角落的「老黃芽菜雞」。
吼，我跟你講，吃過這碟雞肉後，我決定以後再也不去馬六甲吃所謂的粒粒雞飯。老黃的雞肉和古城老街OCBC對面的中華茶餐室要嘛雞肉硬到不行，要嘛飯粒濕答答又冷冷的，實再無法相提併論。
雞肉口感很好，滑溜溜的，非常可口。我平常吃雞肉都不吃皮，因為看到處理不干淨加上毛絨絨的雞皮就叫人大倒胃口。老黃的雞肉就沒有這些問題。再來就是醬油，個人覺得老闆所使用的醬油為這盤雞肉加分不少，香且吃後不會因為味精過多而覺得異常口渴。
說到芽菜雞當然少不了芽菜。這道芽菜不生、爽口，非常普通的一道菜，卻可看出廚藝的功力。
再來就是這碗魚丸湯，很Q很Q，彈性很好，搓揉的功力非常到家。
我們3個人點了4碗河粉+一盤飯。我原以為飯會是雞飯，很可惜並不是，那只是一般白飯。河粉湯蠻清爽的，河粉本身不會太軟，就是剛剛好那種。
再來，老黃還有一個很用心的地方就是飲料。我點了薏米水，原以為就一般菜餐室會喝到的薏米水，可是老黃的卻加了玉米。薏米+玉米，很好喝；重點是他的甜並不是加很多糖之後的那種甜，而是用火ao出來的甜。真的，喝了你就知道，口感和在其它菜餐室喝的就是不一樣。後來，和那里的阿姨聊了一下，也證明了自己的想法是對的。
我們3個人（2M+1F），點了半只雞+芽菜+魚丸湯+三碗河粉+一盤白飯+三杯飲料，總共是RM29。很便宜對吧！ ^^
總之，對老黃的印象很好。在老黃斜對面還有一家叫「安記」，聽說也是一樣棒。
對了，兩家店只有晚餐時間才營業。我就曾經在白天往怡保市區找芽菜雞碰釘子後才知道他們的營業時間的。
用膳後，我們3個人沿街來到了余合，志鋒說這里的崑崙餅是最好吃的。是啊，上次來怡保時買回家，媽媽老是讚個不停。怡保市的點心也是有名的。就在隔壁街的富山是其中不錯的選擇。好幾個月前去品嚐過，真得不賴。下次再來寫富山嚕~~~
Cat@Daorae, Sri Hartamas
說起韓國料理，我想起大長今。也想起那一年署假，每每上完TOEFL後，到台大對面叮噹Suki他們打工的韓式火鍋店，吃一碗熱騰騰的泡菜火鍋，還有紅豆湯。說起泡菜火鍋，就想起冬天；冬天吃泡菜鍋永遠最有味道。
在馬來西亞，讓我印象深刻的韓國料理，其中一家在Amcorp Mall 3rd Floor的海雲軒。叮噹告訴我那是星洲人的最愛，老實說我也很愛。再來就是StarHill底層的高麗苑，這一家東西真得蠻好吃的，但就是價位偏高。
今天不說其它的，要來說位於Sri Hartamas的Daorae。第一次在那里是Darren請客，這一次是和現在公司的同事一起。
首先是多到不行的小菜，共有10道之多，無限量供應。雖說無限量，但在點菜時店員還是會依情況要求客 人多點主菜，基本上要求每人點一樣主菜。
小菜除了泡菜外，還有小魚干、豆芽、特製的豆干以及沙拉等等。每份分量不算小，主要是東西蠻新鮮爽口的。
這是炒年糕。所使用的辣醬，和四川的豆瓣醬有點接近，可是更接近本地口味，吃起來格外的香Q來勁。cong、芝麻、泡菜搭配辣醬一起炒，火喉十足，辣得叫人舌麻。
人參雞湯上得稍晚，可能是味蕾已被那些辣椒占據了，我實再吃不出來這道菜該有的味道。總得來說，雞肉蠻嫰的，人參的味道嘗試滲透舌尖（雖然最終還是失敗了）。吻起來肯定有人參香，就不知吃起來真正的感覺怎麼樣，下次來的時候再點吧！
我永遠無法抗拒石鍋拌飯的魅力，一個人攪完這一鍋肯定不是問題。焦香的鍋巴拌上美味的配菜，翻騰出的香氣，總是叫人食指大動。話說從前韓國並不富有，主要靠農作為生。窮人家只要撿到任何食物，即隨意拌成一團來吃；這是一個韓國朋友告訴我的。所以現代韓國人有了吃拌飯的習俗，佐料是一回事，主要是吃法，一堆有的沒的拌在一起。
我們5個人（2M+3F）共點了4道主菜，吃得蠻撐的。最後一道是韓式Pizza（唉呀，即然忘了照相@@）。形狀似Pizza，卻是薄片的，內錎以蔬菜為主，哄烤與調味功夫到家，值得一嚐。
結帳時，總共是RM112.70，還不錯吧^^
Dolsot Bimbimbab 石鍋拌飯 RM18
SamGye Tang 人蔘雞湯 RM30
KimChi Jeon 韓式Pizza RM25
Dderk Bokgi 炒年糕 RM25
剩下的是Service tax + Goverment tax。看到了吧，小菜不收錢 ^^ 還有，此趟美食之旅即然遇到鄭浩南和他的家人，太太女兒還有兩位長輩及女佣。同事還想說遇到杜德偉，兩人的小眼睛真得還蠻相近的。呵~~ 呁著雪茄的鄭浩南和平民其實沒什麼不同，自由進出，並不像公眾人物叫人「驚聲尖叫」 呵~~ 算是意想不到的收獲。
Daorae聯絡與分店：
DAORAE GARDEN (Tel : 03-6203-2616)
No.9, 1st Floor, Plaza Crystal Ville Center,
Jalan 23/70A, Desa Sri Hartamas,
50480 Kuala Lumpur
在馬來西亞，讓我印象深刻的韓國料理，其中一家在Amcorp Mall 3rd Floor的海雲軒。叮噹告訴我那是星洲人的最愛，老實說我也很愛。再來就是StarHill底層的高麗苑，這一家東西真得蠻好吃的，但就是價位偏高。
今天不說其它的，要來說位於Sri Hartamas的Daorae。第一次在那里是Darren請客，這一次是和現在公司的同事一起。
首先是多到不行的小菜，共有10道之多，無限量供應。雖說無限量，但在點菜時店員還是會依情況要求客 人多點主菜，基本上要求每人點一樣主菜。
小菜除了泡菜外，還有小魚干、豆芽、特製的豆干以及沙拉等等。每份分量不算小，主要是東西蠻新鮮爽口的。
這是炒年糕。所使用的辣醬，和四川的豆瓣醬有點接近，可是更接近本地口味，吃起來格外的香Q來勁。cong、芝麻、泡菜搭配辣醬一起炒，火喉十足，辣得叫人舌麻。
人參雞湯上得稍晚，可能是味蕾已被那些辣椒占據了，我實再吃不出來這道菜該有的味道。總得來說，雞肉蠻嫰的，人參的味道嘗試滲透舌尖（雖然最終還是失敗了）。吻起來肯定有人參香，就不知吃起來真正的感覺怎麼樣，下次來的時候再點吧！
我永遠無法抗拒石鍋拌飯的魅力，一個人攪完這一鍋肯定不是問題。焦香的鍋巴拌上美味的配菜，翻騰出的香氣，總是叫人食指大動。話說從前韓國並不富有，主要靠農作為生。窮人家只要撿到任何食物，即隨意拌成一團來吃；這是一個韓國朋友告訴我的。所以現代韓國人有了吃拌飯的習俗，佐料是一回事，主要是吃法，一堆有的沒的拌在一起。我們5個人（2M+3F）共點了4道主菜，吃得蠻撐的。最後一道是韓式Pizza（唉呀，即然忘了照相@@）。形狀似Pizza，卻是薄片的，內錎以蔬菜為主，哄烤與調味功夫到家，值得一嚐。
結帳時，總共是RM112.70，還不錯吧^^
Dolsot Bimbimbab 石鍋拌飯 RM18
SamGye Tang 人蔘雞湯 RM30
KimChi Jeon 韓式Pizza RM25
Dderk Bokgi 炒年糕 RM25
剩下的是Service tax + Goverment tax。看到了吧，小菜不收錢 ^^ 還有，此趟美食之旅即然遇到鄭浩南和他的家人，太太女兒還有兩位長輩及女佣。同事還想說遇到杜德偉，兩人的小眼睛真得還蠻相近的。呵~~ 呁著雪茄的鄭浩南和平民其實沒什麼不同，自由進出，並不像公眾人物叫人「驚聲尖叫」 呵~~ 算是意想不到的收獲。
Daorae聯絡與分店：
DAORAE GARDEN (Tel : 03-6203-2616)
No.9, 1st Floor, Plaza Crystal Ville Center,
Jalan 23/70A, Desa Sri Hartamas,
50480 Kuala Lumpur
Subang USJ Branch (Tel : 03-8024-2616)
No.8C, Top Speed Business Center,
Jalan USJ 10/1J,
47620 UEP Subang Jaya
Kota Damansara Branch (Tel : 03-6140-7114)
No.2-3A, Jalan PJU 5/9
Dataran Sunway,
Kota Damansara 47810 Petaling Jaya
Cat@Old China Cafe, Petaling Street
有沒有人可以告訴我為什麼Nasi Lemak的飯是藍色的？為什麼不是其它顏色？還有，這個藍色從那來？他用什麼東西染上去？
昨晚無意間在茨廠街附近發現這家餐廳，座落在靠ALC College附近。老式的建築物，副古的裝潢，加上店內掛滿陳年舊照以及門口的對聯，是蠻有味道的。再看看Menu上的價位，還有店內的外國人，擺明鎖定游客。
那盤Nasi Lemak要了我RM8.9，雞肉蠻嫰的倒是，辣椒Samba不算太辣（我吃不了辣，這種辣度剛剛好）。麗真的Laksa也叫價RM8.9，濃稠的椰漿，還有豐盛的佐料，多到不行的魚皮+豆皮，麗真說豆皮的口感和街邊吃的不太一樣，我倒是吃不出來，還有切片小黃瓜，以及其它一堆雜七雜八的，味道也挺好的。
老實說，品嚐道地美食，我還是會選擇路邊攤。不管你到那里，路邊攤往往最能直接反映一個國家人民的想法，最原味最原始的美食也出自這些平民。
Cat@SHE Concert
SHE移動城堡巡迴演唱會，以吉隆坡做為終站。
這是我第二次看售票演唱會。上一次也是在Stadium Merdeka，和叮噹一起看周董。那一年剛回國，買最便宜的票，非對號入座，和一群情緒激昂的年輕人等著排隊入場。這一次，還是一樣擠在年輕人群當中，不一樣的是這一次托麗真的福，拿到VIP入場券。聽說票價高達RM350，還不是最貴的，還有另一種票價叫VVIP，價位多少我可搞不清楚了。神奇的是，慣你票價多少錢，還是有許多年輕美媚趨之若鶩，盛裝打扮出席，害我頓時有種置身台北市的感覺。（小小聲說，很抱歉哦，這些和台北女生的打扮還是有一段距離的..ccc）
12月的第一天，吉隆坡市區是一點也不平靜。市區內的SHE，還有郊外Mont Kiara的群星演唱會。事實上，我是在懷疑本國人民什麼時候變得那麼有錢。不不不，應該是說，本國的年輕人消費能力還真得不是蓋的。
可怎麼本貓每個月都這麼窮啊？真是的！
SHE的移動城堡，舞台的設計看得出來就是想要呈現如Disney Land公主城堡，可是赤裸裸的鋼架似乎把這一切給破壞了（是本貓不懂欣賞鋼架的美感嗎？）。再者，當晚音響狀況連連更是不在話下。歌手的小蜜蜂老是發不出聲音，整個現場演出都被搞砸了。可能是戶外的關係，破音的情況還蠻嚴重的。還有就是場地，Stadium Merdeka怎麼看都不是一個理想的場地。以VIP RM350次高的價位來說，位子的視覺角度差，加上舞台、音響等各方面的製作水準，實再叫人想不通為什麼價位可以這麼高。
好吧，對追星族來說，這一些大概都不是問題，重點是看到偶象。這也對啦。要是陳綺貞來了，我大概也是瘋了。但還是要多嘴一下，RM350看這樣的演唱會，並不值得。
當晚三個小妮子不改搞笑本色，噢不，是他們的直接與純真，深深吸引在場的每一位。小妮子也算為演唱會拼了老命。勤練舞不說，各自還來了個個人show。Selina的獨舞把原來fu媚的舞蹈，在Selina身上卻是一種可愛。再來是Ella的鋼琴獨奏，聽得出來不怎麼順暢且手指硬到不行，卻完全可以感覺到他的用心。還有就是Hebe的鼓手角色，深深震撼每個現場的觀眾。
1999/2000年左右，SHE出道那一年，我在校園看他們的「戀人未滿」。那個叫人聽出耳油的合音，加上三個活力女生的直接，很快就成了流行曲。我想，SHE能在娛樂界撐到今天，小妮子的真與傻肯定居功不小。
演唱會最終在echo聲四起的那一刻落下帷幕。
說不上百分百滿足，但是現場熱鬧的氣氛與朗朗上口的曲子卻一直是縈繞耳際的。
萬人空象的Stadium Merdeka與雙子星大樓+KL Tower相互映。所謂有活力的城市，大概就是這麼一回事吧…呼…老了，老了…
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